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Biblioteca Hortiescolha

Hortiescolha participa de evento para comemoração do Dia Mundial da Alimentação

Última atualização em 13 de Dezembro de 2016.

O encontro da rede de segurança alimentar em Campinas, pela educação nutricional, alimentação saudável, contra a fome e o desperdício de alimentos, movimentou o auditório Monsenhor Salim, da Puccamp II, em 20/10/2015. O evento marcou o Dia Mundial da Alimentação criou um espaço de diálogo e de referência sobre preservação dos solos e alimentos regionais. 
O primeiro palestrante do dia foi o Dr. Evaristo Eduardo de Miranda, da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). A segunda palestrante foi a Dra. Denise Baldan, da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), 
No período da tarde, foram realizadas três oficinas simultaneamente. 
I - "Compostagem prática" - Uma maneira simples de transformar resíduos da cozinha em adubo para plantas, sob coordenação de Julia Pallandi - Pedagoga
II - “SIM, É DE COMER!” - ministrada pela nutricionista da CATI, dra. Denise Baldan 
III - “Hortiescolha - Programa de apoio aos serviços de alimentação para escolha, aquisição e controle de qualidade de frutas e hortaliças in natura” – sob coordenação de Fabiane Mendes da Camara, Engenheira de Alimentos da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo – CEAGESP.