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Biblioteca Hortiescolha

Guia de Avaliação dos Alimentos Doados aos Bancos de Alimentos

Última atualização em 23 de Julho de 2019.

    O Ministério do Desenvolvimento Social - MDS, desenvolveu o "Guia de Avaliação de Alimentos Doados aos Bancos de Alimentos". O material tem o objetivo de auxiliar quanto aos critérios mínimos que devem ser observados para que o produto possa ser aceito como em condições aptas de consumo.

    O guia recomenda o uso das ferramentas desenvolvidas pelo Programa Hortiescolha -  Padrão Mínimo de Qualidade.