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Biblioteca Hortiescolha

Ervas Aromáticas

Última atualização em 15 de Fevereiro de 2019.

As plantas aromáticas são utilizadas há muitos anos na medicina, na preservação e condimentação dos alimentos, em cerimônias religiosas, entre outros.

A sua diversidade é muito grande e sua diferenciação visual, muitas vezes, acaba-se tornando difícil. Em virtude disto, o Centro de Qualidade, Pesquisa e Desenvolvimento da CEAGESP desenvolveu o Guia de Ervas Aromáticas, onde através de caracterização como fotos, desenhos, utilização culinária, etc, você poderá conhecer um pouco mais sobre as ervas aromáticas.


Saiba mais acessando os links abaixo ...